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Vous avez une question sur Catégorie : Bocaux WECK
Est ce qu’il faut bouillir les joints et les couvercles?
Est ce qu’il faut bouillir les joints et les couvercles?
Non ! Contrairement à une idée répandue en ligne, il n'est pas nécessaire de stériliser vos bocaux avant de les remplir. Un simple lavage suffit : assurez-vous que vos bocaux et les joints soient propres et secs.
Est ce que je dois stériliser mes bocaux vides avant de les remplir?
Est ce que je dois stériliser mes bocaux vides avant de les remplir?
Il est vrai qu'il faut absolument laver vos bocaux et couvercles avant de les utiliser. Le lavage enlève les saletés visibles et les résidus. Cependant, le simple fait de laver ne suffit pas pour éliminer tous les micro-organismes (bactéries, levures, moisissures) invisibles à l'œil nu. C'est là qu'intervient la stérilisation (ou aseptisation) des bocaux vides.
Les joints en caoutchouc sont-ils réutilisables ?
Les joints en caoutchouc sont-ils réutilisables ?
Non, un joint en caoutchouc doit être changé après chaque utilisation de conservation. Il perd son élasticité et ne garantit plus l'étanchéité nécessaire après une première stérilisation. Un joint neuf est la seule garantie d'une bonne conservation.
Est ce que je peux stériliser mes bocaux au four ?
Est ce que je peux stériliser mes bocaux au four ?
Oui, il est possible de stériliser vos bocaux vides au four, mais il y a quelques précautions importantes à prendre.
Est-ce que les bocaux peuvent aller au congélateur ?
Est-ce que les bocaux peuvent aller au congélateur ?
N'hésitez plus à congeler vos aliments directement dans nos contenants en verre. Adoptez une conservation zéro déchet. Pour des conseils détaillés sur la manière de remplir et décongeler vos bocaux, consultez notre article de blog dédié à la congélation.
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