Stérilisateur Weck électrique en inox pour bocaux et conserves

Réalisez vous-mêmes vos verrines et vos conserves avec le Stérilisateur ménager électrique inox WECK®, modèle WAT25 :

Weck stérilisateur WAT 25
- Couvercle synthétique
- Thermostat réglable
- Timer

-Robinet
Matière: Inox/acier inoxydable
Capacité: 30 L
Hauteur intérieure: 31 cm
Diamètre: 35 cm

Entièrement électrique, donc, pas de perte de chaleur, et pas besoin de risque à le laisser sur une plaque chauffante ou sur le gaz.
Il vous suffit de régler le thermostat et le temps de stérilisation, et vous n'avez pas besoin de rester à coté pour surveiller ! Ultra pratique et sécurisé !

Contenance en bocaux : 14 bocaux de 1 litre (WECK) ou 21 de 0,5 litre (WECK®) ou 7 de 1500gr (Familia wiss) ou 7 de 1,5 litres (Le Parfait) ou 12 de 750 gr (Le Parfait) + 2 de 500 grammes (Le Parfait) ou 14 de 350 gr (le parfait) ou 6 de 2 litres (le parfait) + 1 de 1,5 L ou 33 de 200 gr (Le Parfait).

Peut servir également à garder au chaud : vin chaud, saucisses, jambonneaux, etc...

Vive la Stérilisation domestique !!!

Eh oui ! Retour aux sources ! la stérilisation à la maison : c'est tendance!

Concocter soi-même ses confitures, ses pâtés, ses rillettes, ses confits, ses asperges, ses foies gras, ses fruits au sirop.
Tout cela, bien sûr, dans des règles d'hygiène et en suivant les principes de base indispensables à une bonne conservation.
Pour ce faire, nous vous proposons tout le matériel nécessaire et les conseils.
La stérilisation est une technique destinée à éliminer tout germe microbien d'une préparation, par exemple, en la portant à haute température c'est-à-dire de 100°C à 180°C. Elle a été inventée par Nicolas Appert à la fin du XVIIIe siècle (appertisation).
L'explication théorique a été fournie par Louis Pasteur au XIXe siècle.

Le stérilisateur Weck® WAT25 n'est pas un autoclave, mais un stérilisateur ménager électrique conçu pour un usage domestique et familiale uniquement. En effet celui-ci monte jusqu'à 100° ce qui est plus que suffisant car les toxines, et autres microbes (dont la toxine botulique) meurent dès 80 °C.